top of page

ADANA KEBAP NASIL YAPILIR?

Adana kebap, Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. Bu lezzeti evde de yakalamak mümkün! İşte adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler:

Malzemeler: İnce dövülmüş dana veya kuzu eti, biber salçası, tuz, karabiber ve pul biber.

Kebabın Hazırlanması: Eti ince şekilde doğrayın. Ardından biber salçası, tuz ve baharatlarla iyice karıştırın. Karışımı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Kebabın Pişirilmesi: Marine olan etleri ince şişlere geçirin. Kömür ateşinde veya ızgarada közlenmiş biberle birlikte pişirin. Arada çevirerek etlerin eşit şekilde pişmesini sağlayın.

Servis: Sıcak lavaş ekmeklerinin içine sardığınız Adana kebabını nar ekşisi ve sumakla tatlandırarak servis edin. Artık kendi evinizde de geleneksel Adana kebabını keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!




1 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

コメント


bottom of page